Odată cu dezvoltarea rapidă a industriei de prelucrare a cărnii, feliatorul de carne ocupă un „loc util” în producția și prelucrarea acesteia. Tăietorul de carne poate tăia produsele din carne în forma cerută de tehnologia de prelucrare, cum ar fi carnea de vită, oaie, mușchiuleț, pui, piept de rață, porc etc., care poate fi tăiată în fâșii, cubulețe, felii, fâșii, carne tăiată cubulețe, carne feliată etc. Comparativ cu tăierea manuală, aceasta nu numai că îmbunătățește considerabil eficiența tăierii cărnii, dar asigură și că suprafața prelucrată a cărnii tăiate este plană, netedă și regulată, iar aspectul nu va fi deteriorat, asigurând calitatea cărnii.
Se înțelege căfeliator de carnepoate fi împărțit în feliator de carne proaspătă, feliator de carne proaspătă, feliator de carne proaspătă și alte echipamente, iar materialele mici sunt cernute prin sita vibratoare pentru a obține un interval de greutate mai precis; lățimea și grosimea de tăiere pot fi ajustate prin intermediul grupului de schimbare a sculelor, astfel încât să se realizeze tăierea diferitelor produse; adoptă un concept de design avansat, banda transportoare, grupul de cuțite etc. pot fi dezasamblate rapid, ușor de curățat și înlocuit; se utilizează componente electrice importate, care sunt mai sigure și mai stabile, iar rata de defecțiune este extrem de scăzută; Întreaga mașină este fabricată din oțel inoxidabil 304 și plastic alimentar, în conformitate cu standardele HACCP; toate lamele alimentare importate sunt ascuțite, cu o precizie de tăiere extrem de precisă și o durată lungă de viață.
Totuși, trebuie menționat că, deși funcționareafeliator de carneEste simplu și convenabil, utilizatorii ar trebui să înțeleagă și să stăpânească procesul de operare al feliatorului de carne pentru a asigura siguranța echipamentului. După vânzarea echipamentului, vom trimite personal post-vânzare la fața locului pentru a oferi instruire privind operarea și îndrumări de siguranță pentru feliatorul de carne. Prin învățare, putem înțelege mai bine procesul de operare al feliatorului de carne și cum să respectăm regulile de siguranță atunci când folosim acest echipament.
În timpul funcționării mașinii de tocat carne, trebuie acordată atenție următoarelor aspecte:
1. Când verificați sau reparați, asigurați-vă că dispozitivul este oprit și cablul de alimentare a fost deconectat.
2. Fixați lama pe dispozitiv și asigurați-vă că este instalată corect.
3. Carnea trebuie să aibă dimensiunea și forma corespunzătoare, iar fiecare porție trebuie așezată pe echipament înainte de a putea fi utilizată. Când îngheață, apăsați butonul de oprire la timp.
4. Țineți mâinile departe de lamă și curățați și întrețineți după ce feliatorul de carne proaspătă s-a oprit complet.
5. Lamele și componentele feliatorului trebuie verificate periodic pentru a depista uzura sau defecțiunile, pentru a asigura efectul de tăiere.
Video cu mașina de feliat carne:
Data publicării: 30 iunie 2023