Procesul de producție:
carne tocată - amestecare - formare - aluat - pane - preprăjire - congelare rapidă - ambalare - refrigerare
Desene ale liniei de producție pentru carne tocată, friptură/nugget de pui:
Mașina de formare automată AMF600 este potrivită pentru formarea cărnii de pasăre, peștelui, creveților, cartofilor și legumelor, precum și a altor materiale. Este potrivită pentru turnarea cărnii tocate, a blocurilor și a materiilor prime granulare. Prin schimbarea șablonului și a perforatorului, poate produce produse în formă de chiftele de hamburger, nuggets de pui, inele de ceapă etc.
Mașină de aluat tempura
Mașina de aluat tempura poate finaliza automat procesul de calibrare a produsului și îl poate acoperi cu un strat de pastă. După aluat, produsul este supus unor procese precum menținerea pastei de calibrare, suflarea prin vânt, răzuirea și separarea cu bandă transportoare pentru a preveni pătrunderea excesului de pastă în procesul următor. Sunt disponibile variante de pastă subțire și pastă groasă. Poate fi conectată la o mașină de turnare, o mașină de alimentare cu pulbere, o mașină de alimentare cu tărâțe și alte echipamente pentru a realiza producția și operarea fluxului diferitelor produse.
Mașină de acoperit cu pesmet
Alimentatorul de firimituri este descărcat în mod natural prin materialul din buncăr și formează o perdea de firimituri cu materialul benzii de plasă inferioare, care este acoperită uniform pe suprafața produsului. Sistemul de circulație este rezonabil și fiabil, iar firimiturile și pleava nu se sparg ușor. Mașina de calibrare și mașina de alimentare cu pulbere sunt conectate pentru a realiza funcționarea fluxului.
Data publicării: 04 februarie 2023