„Nu sfărâmăm puiul întreg.” Când vine vorba de modul în care McDonald's Canada își prepară faimoșii Chicken McNuggets, compania nu se abține să vorbească.
Când vine vorba de modul în care McDonald's Canada își prepară faimoșii Chicken McNuggets, compania nu se sfiește să vorbească. Când Katie de la Victoria a întrebat dacă folosesc pui întregi pentru a-și prepara popularele produse din pui, compania a răspuns cu încă câteva videoclipuri din seria lor „Mâncarea noastră, întrebările dumneavoastră”.
Într-unul dintre videoclipuri, Amanda Straw, o „participantă la dezosare” de la Cargill Ltd. din London, Ontario, dezosează manual puiul în fața camerei, permițând spectatorilor să vadă „ce folosim, ce părți ale puiului folosim și ce părți ale puiului folosim”. Ce părți ale puiului nu folosim? Apoi a început să dezmembreze puiul în bucăți. În timp ce făcea acest lucru, puii curgeau fascinant pe linia de asamblare din fabrica Cargill, probabil în drumul lor spre destinul lor de McNuggets. Dacă te excită prea mult, fii mai atent. Atenția îți va fi atrasă din nou atunci când Straw va intona: „Atunci vom rupe picioarele” și va asigura publicul: „Vom verifica din nou pentru a ne asigura că nu există oase”. Dacă există un lucru pe care îl știm despre produsele din carne McDonald's, sunt aluziile artistice la ele. Oasele sunt ok, dar oasele adevărate cu siguranță nu sunt. Și ultima bucățică care ne-a mai rămas? „Folosim puțină piele în produsele noastre.”
Deși înțelegerea laturii mai filozofice a jocului Chicken McNuggets necesită multă muncă, cum ar fi aprofundarea biografiei creatorului său, McDonald's mizează pe mai multe videoclipuri pentru a face exact acest lucru și a spulbera multe concepții greșite și legende urbane. Oamenii din jurul său critică adesea dunk-ul.
Într-un alt videoclip pe aceeași temă, Nicoletta Stefu, „managerul lanțului de aprovizionare” de la McDonald's Canada, răspunde la o întrebare pusă de Armand din Edmonton despre dacă Chicken McNuggets conțin faimoasa „mâzgă roz” despre care s-a acuzat că se găsește în hamburgerii unor lanțuri de fast-food în ultimii ani.
Stefu și-a început curajoasă povestea cu o imagine cu un slime roz (sau slime, cum este uneori numit) și a continuat să spulbere zvonurile conform cărora produsul se află în mâncarea lor. „Nu știm ce este sau de unde provine”, a spus ea, „dar nu are nicio legătură cu Chicken McNuggets-urile noastre”. Apoi s-a dus la fabrica de producție Cargill pentru a se întâlni cu Jennifer Rabideau, „dezvoltatoare de produse Cargill”. „Se îndreaptă spre, ați ghicit, departamentul de dezosare. În zilele noastre, McDonald's pare hotărât să clarifice faptul că mâncarea lor începe cel puțin cu un animal întreg. Care este următorul punct? Carne albă și frumoasă de piept. Pieptul este colectat în recipiente căptușite cu pungi de plastic și trimis în „camera de amestecare”. Acolo, amestecul de pui este adăugat într-o găleată și amestecat cu „condimente și piele de pui”.
Amestecul intră într-o „cameră de formare”, unde – după cum probabil ați fi ghicit dacă v-ați uitat suficient de mult la Chicken McNuggets în transă – sosul de pui ia patru forme de bază: bile, clopoței, cizme și ceapă.
Apoi, aceasta este o învelișă dublă – două teste. Una este aluatul „ușor”, cealaltă este „tempura”. Apoi este prăjit ușor, bătut, congelat și în final trimis la un restaurant local, unde poate fi comandat și preparat pentru a vă satisface poftele de mâncare de noapte!
Postmedia se angajează să mențină un forum de discuții animat, dar civilizat. Vă rugăm să păstrați comentariile relevante și respectuoase. Apariția comentariilor pe site poate dura până la o oră. Veți primi un e-mail dacă primiți un răspuns la comentariul dvs., dacă există o actualizare a unui subiect pe care îl urmăriți sau dacă un utilizator pe care îl urmăriți comentează. Vă rugăm să consultați Regulile comunității pentru mai multe informații.
O companie cu sediul în Vancouver a dezvăluit o linie de echipamente pentru sportivii canadieni care merg la Paris în această vară pentru a concura la Jocurile Olimpice și Paralimpice din 2024.
© 2024 National Post, o divizie a Postmedia Network Inc. Toate drepturile rezervate. Distribuirea, redistribuirea sau republicarea neautorizată sunt strict interzise.
Acest site web folosește cookie-uri pentru a personaliza conținutul dvs. (inclusiv reclame) și ne permite să analizăm traficul nostru. Puteți citi mai multe despre cookie-uri aici. Prin continuarea utilizării site-ului nostru, sunteți de acord cu Termenii și condițiile noastre și cu Politica de confidențialitate.
Puteți gestiona articolele salvate în contul dvs. făcând clic pe X-ul din colțul din dreapta jos al unui articol.
Data publicării: 19 aprilie 2024