În acest fel de mâncare perfect fără gătit, puteți înlocui puiul cu slănină mărunțită sau puteți sări peste carne cu totul.
Folosind un cuțit, feliați dovlecelul în diagonală în felii de 1/8 inch grosime și transferați într-o strecurătoare pusă peste un castron. Se presară cu sare, se amestecă bine, se lasă să stea 5 minute, apoi se clătește cu apă rece. Se pune stratul pe prosoape de hârtie și se usucă.
Împărțiți pepenele galben, dovlecelul și puiul în 4 farfurii. Cu ajutorul unui curățător de legume, tăiați aproximativ un sfert din brânză în vârtejuri, apoi împărțiți vârtejele și menta în 4 farfurii. Stropiți fiecare farfurie cu ulei și suc de lămâie. Se condimentează cu sare și piper. Serviți imediat.
delicios! Am citit mai întâi alte recenzii și asta a influențat modul în care am făcut acest fel de mâncare. Am avut pepene galben în congelator pentru că am văzut un comentariu despre cât de drăguțe erau culorile împreună, așa că l-am folosit. În al doilea rând, am folosit piept de pui poșat pentru că aveam câțiva la îndemână și nu știam dacă oaspeții mei ar vrea să fie afumat. În al treilea rând, cubulețe pepenele, îl arunc într-un dressing ca o salată și îl dau la frigider pentru câteva ore. Chiar pare să aducă aromele împreună. Le-am dat asta surorilor mele și mi-au cerut să o fac din nou. Crede-mă, fac asta de fiecare dată când pepenii se coc.
Cu adevărat distractiv și gustos. Cu siguranță voi face asta din nou. Este păcat că singura persoană care a dat această vedetă a înlocuit absolut fiecare ingredient și s-a gândit că poate au folosit șuncă proastă. Băieți... nu credeți că comentariul ar fi mai puțin potrivit dacă ați folosi mâncare putredă și nu ați urma rețeta? Încercăm să ajutăm oamenii să evalueze rețetele. Nu are nimic de-a face cu „tu” și cu ceea ce ai experimentat în ziua aceea când ai făcut ceva legat de la distanță.
Frumos scris! ! Singura modificare pe care aș face-o este să adaug mai mult dovlecei și miere la această cantitate de carne. Racoritoare si delicioasa!
Am servit această salată ca garnitură, așa că am omis puiul. Soțului meu i-a plăcut. Nu aveam menta proaspata, asa ca am adaugat in uleiul de masline menta uscata. Abia aștept să încerc menta proaspătă.
Aceasta reteta este uimitoare! ! Este uimitor ce poți face cu dovleceii. Am omis puiul (nu am avut astăzi) și am folosit pepene galben (proaspăt de la o fermă parteneră – perfect) în loc de miere. Culorile de pe farfurie sunt frumoase (eu am folosit dovlecel galben). I-am hrănit asta soțului meu care urăște dovleceii și el a mâncat o treime din ea! Și copiilor mei le place. Nucile pecan prăjite ar fi un plus grozav.
Uau, m-am săturat să amestec toate aromele, dar asta e atât de bună! În loc de pui, am înlocuit baconul mărunțit și am servit acest fel de mâncare ca garnitură. Chiar și copiilor mei care urăsc dovleceii le place. (nu le-am stropit cu amestecul de ulei de masline/suc de lamaie). Zuck-ul este atât de subțire și gustos încât abia îl vei observa. Cu siguranță voi servi asta din nou.
I-am dat acestui lucru 1 furculiță pentru că am luat sfaturi de la alții și pur și simplu nu mi-a plăcut cum a ieșit. Am incercat sunca si poate am luat ceva rau pentru ca mirosea putin a peste(?). Am cheltuit prea mult pe șuncă și prea puțin pe brânză (ar fi trebuit să cheltuiesc mai mult pe brânză!). Este prima dată când mănânc dovlecel crud și învăț că îl prefer fiert. Folosește busuioc în loc de mentă. Deci singurul lucru care îmi place este pepenele. Poate intr-o zi il voi incerca cu pui si menta, dar acum nu este in cutia retetei.
© 2024 Conde Nast. Toate drepturile rezervate. Prin parteneriate cu retaileri, Epicurious poate primi o parte din vânzări de la produsele achiziționate prin intermediul site-ului nostru. Materialul de pe acest site nu poate fi reprodus, distribuit, transmis, stocat în cache sau utilizat în alt mod, decât cu permisiunea prealabilă scrisă a Condé Nast. Selectarea anunțurilor
Ora postării: Aug-02-2024